＊黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ＊ ミート矢澤（五反田）

11時27分、お店の前から川沿いに行列が…。


11時30分に開店。お店は広いので、一気に中へ入れました。


ランチメニューはこんな感じです。


ランチのサラダが来ました。


熱々のステーキ皿に乗ったハンバーグが、音を立てやって来ました。


外側は香ばしくしっかり、中心はレアで柔らかく、程良い焼き加減です。


スタッフは手際よく対応！最初のお客さんが会計をしたのは11時52分でした。

今日は五反田に行くことになったので、お昼は和牛専門店の「ミート矢澤」で「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」を食べてきました。おすすめの焼き方、ミディアムレアで注文。ハンバーグの中心部は、生肉のフレッシュな食感。充実した肉の旨味を堪能しました。ご飯は量が選べてサラダと味噌汁がセットで、1,000円でした。
お店の場所は、JR山手線の五反田駅西口から徒歩約5分。国道1号線（桜田通り）を横浜方面に進み、目黒川の手前を右に曲がって川沿いを100m程歩いたところにあります。